Notre AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) respecte les principes de la charte établie par l’association Alliance Provence, qui anime le réseau des AMAP. Les objectifs d’une AMAP sont entre autres de :
 maintenir une agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine,
 mettre en place une économie solidaire de proximité entre villes et campagnes,
 permettre à des consommateurs d’acheter à un prix juste des produits d’alimentation de qualité de leur choix, en étant informés de leur origine, et de la façon dont ils ont été produits.

Les engagements du producteur :

Je m’engage à fournir des légumes biologiques de saison, frais, cultivés sous le label « AB » Je serais présent (ou un de mes collaborateurs) tous les jeudis de distribution entre 18 h 15 à 19 h 15.. Je détermine le contenu du panier en fonction de la quantité et de la diversité des légumes disponibles. Je m’engage à fournir dans la mesure du possible de 5 à 8 légumes différents par semaine. J’accepte le principe d’une table d’échange sur 1 type de légume au choix par semaine. Aucun intermédiaire entre producteur et consommateurs, pas de produits achetés et revendus par le producteur sans accord des consommateurs." Dans ce cas Je m’engage à demander l’accord des consommateurs et à indiquer lors de la distribution la provenance (nom de l’exploitant et lieu de production). Les exploitants avec lesquels j’échange des légumes doivent être engagés dans une démarche de production respectueuse de la nature, de l’environnement et de l’animal : développement d’une biodiversité, fertilité des sols, production sans engrais chimiques ni pesticides de synthèse, gestion économique de l’eau.

Les engagements des membres de l’AMAP :

Je reconnais que les intempéries, les ravageurs, les maladies font partie intégrante de l’agriculture et peuvent nuire à la récolte. Mais à l’inverse je peux penser que de bonnes conditions de culture puissent augmenter la production. En conséquence de quoi je comprends qu’en devenant partenaire, j’accepte de partager les risques et les bénéfices. Je viens remplir mon panier au local de distribution tous les jeudis entre 18 h 15 à 19 h 15, ce qui me permet de mieux connaître notre agriculteur partenaire. Quand je ne peux pas venir chercher mon panier, je cherche quelqu’un qui soit prêt à prendre le panier et émarger à ma place. J’accepte d’effectuer, durant la période du contrat, au moins une permanence sur le lieu de distribution. Je choisis une taille de panier et un mode de paiement. Tous les chèques sont remplis à la signature du contrat. Leur encaissement sera effectué aux dates précisées dans le tableau ci-joint.

ORGANISATION DE LA DISTRIBUTION :

Local de distribution : à LA CONSERVERIE 9 rue Nicolas Appert 44100 NANTES
 Distribution de 18h 15 à 19 H 15, ne pas oublier votre panier et vos sachets pour les légumes fragiles,
 Avant toutes choses, émarger sur le listing pour valider la prise de votre panier.
 Lire sur les ardoises le contenu de votre panier, la quantité de légumes variant en fonction du contrat souscrit (Petit, Moyen ou Grand panier)
 Lire en même temps les informations du jour sur l’ardoise.
 Peser les légumes vous même quand ils sont proposés au poids et prendre les autres à la pièce.
 Ne pas « choisir » les légumes, les prendre comme ils viennent. L’AMAP n’est pas un super marché, on ne vient pas que pour prendre les beaux légumes.
 Passer devant la table d’échange si besoin : déposer un légume et prendre un autre légume de la table (selon poids et prix). N’utiliser ce service mis à notre disposition que pour les légumes que vous n’aimez vraiment pas.
 C’est un lieu convivial, on l’on peut échanger des recettes, discuter entre nous, et pourquoi pas de temps en temps Notre AMAP fonctionne sans être une association, nous sommes un groupement de personnes de bonne volonté, désirant une alimentation saine et de proximité.

Notre AMAP fonctionne sans être une association, nous sommes un groupement de personnes de bonne volonté, désirant une alimentation saine et de proximité.

Cette AMAP démarre avec des équipes qui fonctionnent en binôme :

2 responsables souscription et distribution